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zoom RSS スイートポテトパン

<<   作成日時 : 2011/10/09 22:49   >>

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 今日は朝からとっても良いお天気でしたね!
この3連休はお出かけされている方も多いのかなぁ〜?

この3連休は特に出掛ける予定も無く、明日はお仕事。
でも今月末には高校時代のお友達と日帰りバスツアーに行ってきます。
ミステリーなので楽しみ

今日は朝から頼まれパンを焼いていました。
お惣菜パンなので、前日に焼いたものとほとんど同じですが
お芋餡が残っていたのでスイートポテトパンも焼きました。
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食欲の秋・・・恐るべし
昨夜は『かぼちゃのクリームパスタ』を作りました!
パスタもちょうどセモリナ粉が残っていたので、機械捏ねですが『フィットチーネ』を作りました{%キラキラwebry%
画像
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 ちょっと粉に入れる卵が多かったようで、生地がやわらかかったけれど
1時間ほど寝かして打ち粉をしたら大丈夫でした。
出来上がり〜
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具はエリンギ・シメジ・玉ねぎ。
かぼちゃペーストを生クリームと牛乳で良く溶いて、コンソメ&塩コショウで味付け。
ほんのり、かぼちゃの甘みがあって美味しいパスタになりました

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